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蒋一军再说一遍,原因是什么?

来源:南方城市网

发布时间:2020-12-09 00:17:55

近年来,葱、姜等调味蔬菜的价格比往年大幅度上涨,甚至翻了一番。洋葱、生姜丝吃得不多,但它也是人民菜篮子中不可或缺的品种,稳定的价格是民生的希望,不可能总是姜一俊。

目前,生姜价格已达到近六年来的最高水平。中国农业科学院农业信息研究所副研究员张菁说,根据中国农业信息网的数据,11月份生姜的批发价为每公斤14.08元,比去年6月上涨了45.9%,比去年同期增长了71.5%。

有的市民说,平时炒蔬菜,汤需要姜调料,要去鱼肉,应该买也要买。

广东阳江阳东货源市场经营者:那种旧江南很好,但现在太贵了,每斤17元到18元左右,起先是8元到9元一斤,后来又涨到15元一斤,没人买,不敢买,因为太贵了。

根据中国农业信息网的数据,生姜价格从2017年第四季度的高点迅速下降,此后一直处于低位,种植生姜的农民收入有所下降,导致2019年种植面积减少了10%左右。

记者了解到,河北省秦皇岛市阜宁区生姜种植面积近年来稳定在一万多亩,连续被评为中国生姜之乡和中国调味品(姜)原料基地。

秦皇岛小江蔬菜合作社董事长武大伟说,由于采用了水肥一体化滴灌技术,每亩生姜的平均产量达到六吨半,按每斤3.1元的平均成交价格计算,每亩生姜的利润达到两万到三万元。

武大伟说,受疫情影响,国外对生姜的出口需求大幅度增加;生姜价格一上涨,新生姜价格也随之上涨,农民开始重视销售;供求市场促进了社会资本的买卖。许多因素都在推高生姜的价格。

中国国际电子商务中心首席分析师郭兆芬表示,生姜涨价的主要原因是供不应求。加强供应链创新,解决流通信息不对称,促进流通企业数字化和信息化改造,将有助于降低流通领域的成本。

张菁说,洋葱、生姜、大蒜等小蔬菜具有产地集中、库存销售、周期性强、价格波动大等特点。随着价格上涨行为诱发价格大幅波动,影响周期较长,将对生姜农、商、消费者产生负面影响。

张菁建议,第一,加强市场监测、分析和预警。监控出苗等产前投入,及时分析和判断未来的生产供应。第二,积极推进政策性农业保险,完善政策性保险的财政补贴机制,提高保障水平,借助保险稳定生产。三是发展加工仓储,形成调节供需的库。在加工和仓储环节的帮助下,当价格急剧下跌消化一定数量的供给时,在价格急剧上涨的情况下,借助公益性储备等价格销售,平抑价格上涨。

粮食便宜伤农,食品贵害民,价格高低难保证农民有稳定的蔬菜收入;高蔬菜价格影响了城乡低收入群体的生活质量。为了保护老百姓的超市自由,必须建立和完善有效的农业信息系统,重视流通调控,特别是批发环节,注重生活必需品供应的稳定,消除可能的囤积现象。

来源:新华社中央财经总局中国农业信息网综合安排

编辑:刘菁

监事:王鹏